Horno Mibrasa HMB 75
febrero 13, 2024
Horno HMB Mini Plus
febrero 13, 2024
Horno Mibrasa HMB 110
$ 308,520
Sistema de apertura y cierre de puerta por medio de contrapesos.
Temperatura concentrada dentro de la cámara de cocción.
Sabor auténtico con técnicas tradicionales.
Tradición y Sabor: Sumérgete en la cocina con hornos al carbón
Adéntrate en el mundo de la cocina tradicional con nuestros hornos al carbón, diseñados para capturar el auténtico sabor del fuego.
Con una construcción robusta y un diseño que aprovecha la potencia del carbón, nuestros hornos infunden tus platillos con un aroma y un sabor incomparables.
Desde asados jugosos hasta pizzas crujientes, estos hornos son la elección perfecta para chefs y amantes de la cocina que buscan recrear auténticas experiencias culinarias en cada plato.
Descubre cómo nuestros hornos al carbón pueden añadir un toque de tradición y sabor a tu cocina.
Un horno mibrasa es una parrilla cerrada, su funcionamiento es 100% con carbón vegetal mediante un sistema de ventilación diseñado para el control de temperatura.
El objetivo de un horno mibrasa es el potencializar el sabor de los alimentos por medio de la cocción al carbón.
- Arroces
- Verduras salteadas
- Cocción de salsas
- Postres
- Carnes
- Aves
- Pescados
- Mariscos a la parrilla y a la plancha
| Temperatura de cocción | Carga inicial carbón | Producción | Autonomía | Potencia | Peso |
|---|---|---|---|---|---|
| 250ºC – 350ºC | 15 kg | 100 kg/h | 7 horas | 5 kW | 425 kg |
| Peso | 425 kg |
|---|
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