![](https://epcshop.mx/wp-content/uploads/2024/01/termocirculador-sous-vide-smartvide-4-150x150.jpg)
Termocirculador Sous-Vide SmartVide 5
febrero 24, 2024Cocedor Sous-Vide SmartVide XL
febrero 24, 2024Termocirculador Sous-Vide SmartVide 7
$ 28,090
Capacidad máx.: 56 litros.
Termocirculador a temperatura controlada profesional de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar y portátil. Ideal para la regeneración.
SKU: SmartVide 7
Categorías: Conservación de alimentos, Termocirculadores Sous-Vide
Etiquetas: sammic sous vide termocirculador
- Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional. Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio.
- Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SmartVide6 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes.
- Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores.
- Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes.
- Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada.
- Permite aumentar los márgenes por la ausencia de pérdidas de peso en los productos.
- Requiere muy poco tiempo de dedicación directa, permitiendo hacer otras cosas mientras el producto se está cocinando. Basta con programar temperatura y tiempo, SmartVide6 hará el resto. 4 botones y un display TFT a todo color que ofrece toda la información de un vistazo hace que el funcionamiento sea sencillo e intuitivo.
- SmartVide6 es portátil: Gracias a su asa, SmartVide6 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. La bolsa, opcional, permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio.
Peso | 3.6 kg |
---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Productos relacionados
-
Peladora de papas PI-30
$ 100,79030 Kg. / ciclo
Para pelar papas, zanahorias u otros productos similares. -
Empacadora al vacío SU-6160P
$ 508,690Modelo doble cámara. 186 m³/h.
Empacadora de gran producción con tapa basculante, doble cámara y 4 barras de doble sellado de 662mm.
Bomba Busch de 186 m³/h.
Control de vacío por sensor. -
Empacadora al vacío SU-6100P
$ 423,190Modelo doble cámara. 120 m³/h.
Empacadora de gran producción con tapa basculante, doble cámara y 4 barras de doble sellado de 662mm.
Bomba Busch de 120 m³/h.
Control de vacío por sensor.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.